Descripción
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Nuestro ganado es ganado de raza Black Angus. Esto se verifica por fenotipo, asegurando que:
- El ganado vacuno tiene al menos un 51 % de piel negra.
- El ganado bovino no tiene jorobas en el cuello que excedan las 2”
- No hay influencia del ganado lechero.
La pechuga es un corte de carne popular y sabroso que proviene del pecho o la sección de pechuga del animal. Es muy apreciado por su versatilidad y capacidad de prepararse mediante diversos métodos de cocción, incluido ahumado, estofado o asado lento. El proceso de cocción lenta permite que los tejidos conectivos de la carne se descompongan gradualmente, lo que da como resultado una textura tierna que se derrite en la boca.
Se vende en paquetes de 48 a 54 oz.
Nuestro ganado es ganado de raza Black Angus. Esto se verifica por fenotipo, asegurando que:
- El ganado vacuno tiene al menos un 51 % de piel negra.
- El ganado bovino no tiene jorobas en el cuello que excedan las 2”
- No hay influencia del ganado lechero.
La pechuga es un corte de carne popular y sabroso que proviene del pecho o la sección de pechuga del animal. Es muy apreciado por su versatilidad y capacidad de prepararse mediante diversos métodos de cocción, incluido ahumado, estofado o asado lento. El proceso de cocción lenta permite que los tejidos conectivos de la carne se descompongan gradualmente, lo que da como resultado una textura tierna que se derrite en la boca.
Se vende en paquetes de 48 a 54 oz.
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Nuestro ganado es ganado de raza Black Angus. Esto se verifica por fenotipo, asegurando que:
- El ganado vacuno tiene al menos un 51 % de piel negra.
- El ganado bovino no tiene jorobas en el cuello que excedan las 2”
- No hay influencia del ganado lechero.
La pechuga es un corte de carne popular y sabroso que proviene del pecho o la sección de pechuga del animal. Es muy apreciado por su versatilidad y capacidad de prepararse mediante diversos métodos de cocción, incluido ahumado, estofado o asado lento. El proceso de cocción lenta permite que los tejidos conectivos de la carne se descompongan gradualmente, lo que da como resultado una textura tierna que se derrite en la boca.
Se vende en paquetes de 48 a 54 oz.
Nuestro ganado es ganado de raza Black Angus. Esto se verifica por fenotipo, asegurando que:
- El ganado vacuno tiene al menos un 51 % de piel negra.
- El ganado bovino no tiene jorobas en el cuello que excedan las 2”
- No hay influencia del ganado lechero.
La pechuga es un corte de carne popular y sabroso que proviene del pecho o la sección de pechuga del animal. Es muy apreciado por su versatilidad y capacidad de prepararse mediante diversos métodos de cocción, incluido ahumado, estofado o asado lento. El proceso de cocción lenta permite que los tejidos conectivos de la carne se descompongan gradualmente, lo que da como resultado una textura tierna que se derrite en la boca.
Se vende en paquetes de 48 a 54 oz.
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