Costillas de ternera

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Encabezado emergente

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Descripción
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Nuestro ganado es ganado de raza Black Angus. Esto se verifica por fenotipo, asegurando que: - El ganado vacuno tiene al menos un 51 % de piel negra. - El ganado bovino no tiene jorobas en el cuello que excedan las 2” - No hay influencia del ganado lechero. Las costillas son un corte de carne sabroso y sustancioso que proviene de la sección de costillas del animal. Son conocidos por su rico veteado, textura carnosa y sabor robusto. Este corte es muy adecuado para métodos de cocción lenta, como estofar, guisar o asar a fuego lento. El proceso de cocción lento y suave permite que los tejidos conectivos se descompongan, lo que da como resultado una carne tierna, sin hueso y llena de sabor. Se vende en cantidades de 14 a 17 oz. Nuestro ganado es ganado de raza Black Angus. Esto se verifica por fenotipo, asegurando que: - El ganado vacuno tiene al menos un 51 % de piel negra. - El ganado bovino no tiene jorobas en el cuello que excedan las 2” - No hay influencia del ganado lechero. Las costillas son un corte de carne sabroso y sustancioso que proviene de la sección de costillas del animal. Son conocidos por su rico veteado, textura carnosa y sabor robusto. Este corte es muy adecuado para métodos de cocción lenta, como estofar, guisar o asar a fuego lento. El proceso de cocción lento y suave permite que los tejidos conectivos se descompongan, lo que da como resultado una carne tierna, sin hueso y llena de sabor. Se vende en cantidades de 14 a 17 oz.

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Nuestro ganado es ganado de raza Black Angus. Esto se verifica por fenotipo, asegurando que: - El ganado vacuno tiene al menos un 51 % de piel negra. - El ganado bovino no tiene jorobas en el cuello que excedan las 2” - No hay influencia del ganado lechero. Las costillas son un corte de carne sabroso y sustancioso que proviene de la sección de costillas del animal. Son conocidos por su rico veteado, textura carnosa y sabor robusto. Este corte es muy adecuado para métodos de cocción lenta, como estofar, guisar o asar a fuego lento. El proceso de cocción lento y suave permite que los tejidos conectivos se descompongan, lo que da como resultado una carne tierna, sin hueso y llena de sabor. Se vende en cantidades de 14 a 17 oz. Nuestro ganado es ganado de raza Black Angus. Esto se verifica por fenotipo, asegurando que: - El ganado vacuno tiene al menos un 51 % de piel negra. - El ganado bovino no tiene jorobas en el cuello que excedan las 2” - No hay influencia del ganado lechero. Las costillas son un corte de carne sabroso y sustancioso que proviene de la sección de costillas del animal. Son conocidos por su rico veteado, textura carnosa y sabor robusto. Este corte es muy adecuado para métodos de cocción lenta, como estofar, guisar o asar a fuego lento. El proceso de cocción lento y suave permite que los tejidos conectivos se descompongan, lo que da como resultado una carne tierna, sin hueso y llena de sabor. Se vende en cantidades de 14 a 17 oz.

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