Descripción
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Nuestro ganado es ganado de raza Black Angus. Esto se verifica por fenotipo, asegurando que:
- El ganado vacuno tiene al menos un 51 % de piel negra.
- El ganado bovino no tiene jorobas en el cuello que excedan las 2”
- No hay influencia del ganado lechero.
Las puntas de bistec son un corte de carne delicioso y versátil que ofrece un sabor robusto y una textura tierna. Son pequeños trozos de carne del tamaño de un bocado que se cortan de la arrachera, que se encuentra en la zona abdominal de la vaca.
Las puntas de bistec son apreciadas por su sabor atrevido y carnoso. El tamaño más pequeño de las puntas las hace convenientes para varios métodos de cocción y permite una cocción rápida y uniforme.
11-14 onzas (todos los pesos son aproximados).
Nota: El peso exacto impreso en la etiqueta estará en libras.
Nuestro ganado es ganado de raza Black Angus. Esto se verifica por fenotipo, asegurando que:
- El ganado vacuno tiene al menos un 51 % de piel negra.
- El ganado bovino no tiene jorobas en el cuello que excedan las 2”
- No hay influencia del ganado lechero.
Las puntas de bistec son un corte de carne delicioso y versátil que ofrece un sabor robusto y una textura tierna. Son pequeños trozos de carne del tamaño de un bocado que se cortan de la arrachera, que se encuentra en la zona abdominal de la vaca.
Las puntas de bistec son apreciadas por su sabor atrevido y carnoso. El tamaño más pequeño de las puntas las hace convenientes para varios métodos de cocción y permite una cocción rápida y uniforme.
11-14 onzas (todos los pesos son aproximados).
Nota: El peso exacto impreso en la etiqueta estará en libras.
Descripción
Nuestro ganado es ganado de raza Black Angus. Esto se verifica por fenotipo, asegurando que:
- El ganado vacuno tiene al menos un 51 % de piel negra.
- El ganado bovino no tiene jorobas en el cuello que excedan las 2”
- No hay influencia del ganado lechero.
Las puntas de bistec son un corte de carne delicioso y versátil que ofrece un sabor robusto y una textura tierna. Son pequeños trozos de carne del tamaño de un bocado que se cortan de la arrachera, que se encuentra en la zona abdominal de la vaca.
Las puntas de bistec son apreciadas por su sabor atrevido y carnoso. El tamaño más pequeño de las puntas las hace convenientes para varios métodos de cocción y permite una cocción rápida y uniforme.
11-14 onzas (todos los pesos son aproximados).
Nota: El peso exacto impreso en la etiqueta estará en libras.
Nuestro ganado es ganado de raza Black Angus. Esto se verifica por fenotipo, asegurando que:
- El ganado vacuno tiene al menos un 51 % de piel negra.
- El ganado bovino no tiene jorobas en el cuello que excedan las 2”
- No hay influencia del ganado lechero.
Las puntas de bistec son un corte de carne delicioso y versátil que ofrece un sabor robusto y una textura tierna. Son pequeños trozos de carne del tamaño de un bocado que se cortan de la arrachera, que se encuentra en la zona abdominal de la vaca.
Las puntas de bistec son apreciadas por su sabor atrevido y carnoso. El tamaño más pequeño de las puntas las hace convenientes para varios métodos de cocción y permite una cocción rápida y uniforme.
11-14 onzas (todos los pesos son aproximados).
Nota: El peso exacto impreso en la etiqueta estará en libras.
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