Descripción
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Conocido por ser el corte de carne más huesudo, su sabor es robusto y rico, lo que lo hace ideal para preparar caldos y caldos. Este producto está certificado como orgánico por el USDA.
Se vende en paquetes de 14 a 17 oz.
Nuestro ganado es ganado de raza Black Angus. Esto se verifica por fenotipo, asegurando que:
- El ganado vacuno tiene al menos un 51 % de piel negra.
- El ganado bovino no tiene jorobas en el cuello que excedan las 2”
- No hay influencia del ganado lechero.
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Conocido por ser el corte de carne más huesudo, su sabor es robusto y rico, lo que lo hace ideal para preparar caldos y caldos. Este producto está certificado como orgánico por el USDA.
Se vende en paquetes de 14 a 17 oz.
Nuestro ganado es ganado de raza Black Angus. Esto se verifica por fenotipo, asegurando que:
- El ganado vacuno tiene al menos un 51 % de piel negra.
- El ganado bovino no tiene jorobas en el cuello que excedan las 2”
- No hay influencia del ganado lechero.
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