Descripción
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Nuestro filete redondo es magro y sabroso, perfecto para platos cocinados a fuego lento o en rodajas finas para salteados y sándwiches.
Se vende en cantidades de 6 oz.
Nuestro ganado es ganado de raza Black Angus. Esto se verifica por fenotipo, asegurando que:
- El ganado vacuno tiene al menos un 51 % de piel negra.
- El ganado bovino no tiene jorobas en el cuello que excedan las 2”
- No hay influencia del ganado lechero.
El filete en cubos brilla en platos como guisos, asados y preparaciones estofadas, donde el tiempo de cocción prolongado ayuda a descomponer los tejidos conectivos y da como resultado un resultado tierno y sabroso. Estas técnicas de cocción lenta permiten que los sabores se combinen, produciendo comidas abundantes y satisfactorias.
Descripción
Nuestro filete redondo es magro y sabroso, perfecto para platos cocinados a fuego lento o en rodajas finas para salteados y sándwiches.
Se vende en cantidades de 6 oz.
Nuestro ganado es ganado de raza Black Angus. Esto se verifica por fenotipo, asegurando que:
- El ganado vacuno tiene al menos un 51 % de piel negra.
- El ganado bovino no tiene jorobas en el cuello que excedan las 2”
- No hay influencia del ganado lechero.
El filete en cubos brilla en platos como guisos, asados y preparaciones estofadas, donde el tiempo de cocción prolongado ayuda a descomponer los tejidos conectivos y da como resultado un resultado tierno y sabroso. Estas técnicas de cocción lenta permiten que los sabores se combinen, produciendo comidas abundantes y satisfactorias.
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