Descripción
Más
Menos
Más
Menos
Nuestro ganado es ganado de raza Black Angus. Esto se verifica por fenotipo, asegurando que:
- El ganado vacuno tiene al menos un 51 % de piel negra.
- El ganado bovino no tiene jorobas en el cuello que excedan las 2”
- No hay influencia del ganado lechero.
El solomillo es un corte de carne versátil y sabroso muy apreciado por su sabor equilibrado y ternura. Se extrae de la sección de solomillo del animal, que se sitúa entre el lomo y el redondo.
El solomillo ofrece una buena combinación de ternura y sabor carnoso. Tiene una cantidad moderada de veteado, lo que añade jugosidad y contribuye a su perfil de sabor general.
6 onzas. corte = $9.00
12-14 onzas Corte = $14.00
Nuestro ganado es ganado de raza Black Angus. Esto se verifica por fenotipo, asegurando que:
- El ganado vacuno tiene al menos un 51 % de piel negra.
- El ganado bovino no tiene jorobas en el cuello que excedan las 2”
- No hay influencia del ganado lechero.
El solomillo es un corte de carne versátil y sabroso muy apreciado por su sabor equilibrado y ternura. Se extrae de la sección de solomillo del animal, que se sitúa entre el lomo y el redondo.
El solomillo ofrece una buena combinación de ternura y sabor carnoso. Tiene una cantidad moderada de veteado, lo que añade jugosidad y contribuye a su perfil de sabor general.
6 onzas. corte = $9.00
12-14 onzas Corte = $14.00
Descripción
Nuestro ganado es ganado de raza Black Angus. Esto se verifica por fenotipo, asegurando que:
- El ganado vacuno tiene al menos un 51 % de piel negra.
- El ganado bovino no tiene jorobas en el cuello que excedan las 2”
- No hay influencia del ganado lechero.
El solomillo es un corte de carne versátil y sabroso muy apreciado por su sabor equilibrado y ternura. Se extrae de la sección de solomillo del animal, que se sitúa entre el lomo y el redondo.
El solomillo ofrece una buena combinación de ternura y sabor carnoso. Tiene una cantidad moderada de veteado, lo que añade jugosidad y contribuye a su perfil de sabor general.
6 onzas. corte = $9.00
12-14 onzas Corte = $14.00
Nuestro ganado es ganado de raza Black Angus. Esto se verifica por fenotipo, asegurando que:
- El ganado vacuno tiene al menos un 51 % de piel negra.
- El ganado bovino no tiene jorobas en el cuello que excedan las 2”
- No hay influencia del ganado lechero.
El solomillo es un corte de carne versátil y sabroso muy apreciado por su sabor equilibrado y ternura. Se extrae de la sección de solomillo del animal, que se sitúa entre el lomo y el redondo.
El solomillo ofrece una buena combinación de ternura y sabor carnoso. Tiene una cantidad moderada de veteado, lo que añade jugosidad y contribuye a su perfil de sabor general.
6 onzas. corte = $9.00
12-14 onzas Corte = $14.00
También te puede interesar